Cardapio_web – Sushi & Cia

Entradas

Temaki e Cia

R$ 89,90

3 Temakis Sabores a sua escolhas

Tempurá de Legumes

R$ 53,90

Pedaços de legumes fritos envolto num polme fino e fritos.

Tempurá Misto

R$ 69,90

Pedaços de legumes fritos envolto num polme fino e fritos.

Sunomono

R$ 14,90

Saladinha agridoce de pepinos cortados bem finos

Missoshiro

R$ 12,90

SHIMEJI NA MANTEIGA

R$ 39,90

Cogumelos refogados no sake e manteiga ao molho especial e cebolinha

SHITAKI NA MANTEIGA

R$ 34,90

Cogumelos fatiados e refogados no sake e manteiga ao molho especial e cebolinha

SHIMEJI COM LULA

R$ 39,90

Cogumelos e lula refogados no sake e manteiga ao molho especial e cebolinha

CARPACCIO MISTO / PEIXE BRANCO

R$ 49,90

Fatias finas de atum, salmão e peixe branco ao molho especial / ou peixe branco ao molho especial

CARPACCIO DE SALMÃO ou ATUM

R$ 49,90

Fatias finas de salmão ao molho especial

LULA RECHEADA

R$ 39,90

Com shimeji cortada em anéis

CAMARÃO EMPANADO

R$ 42,90

Tamanho médio 6 unidades

GUIOZA DE CARNE

6 unidades R$ 27,90

4 unidades R$ 19,90

GUIOZA SUÍNO

6 unidades R$ 27,90

4 unidades R$ 19,90

HARUMAKI DE QUEIJO

4 rolinhos R$ 27,90

2 rolinhos R$ 19,90

ROLINHO PRIMAVERA

4 rolinhos c/ carne e legumes R$ 27,90

2 rolinhos c/ carne e legumes R$ 19,90

HARUMAKI DE CAMARÃO C/ REQUEIJÃO

4 rolinhos R$ 29,90

2 rolinhos R$ 21,90

LULA À DORE

R$ 47,90

Anéis de lula empanada

NUGGETS DE SALMÃO

R$ 34,90

4 unidades

FILÉ DE PEIXE EMPANADO

R$ 24,90

BATATA FRITA

R$ 32,90

YAKITORE DE LULA

R$ 27,90

Anéis de lula grelhada tipo robata

GOHAN ( Arroz oriental )

R$ 12,90

Combinados

Mini combinado de salmão

R$ 64,90

4 sashimis, 2 niguiris,
4 hossomaki, 4 uramaki

COMB. SUSHI&CIA 1

R$ 84,90

9 fatias de sashimi misto 5 niguiris mistos 4 hossomaki e 4 uramakis

COMB. SUSHI&CIA 2

R$ 179,90

18 sashimis misto 10 niguiris misto
4 hossomaki 8 uramakis e 4 jyo

COMB. SUSHI&CIA 3

R$ 279,90

24 sashimis misto 15 niguiris misto 8 hossomaki 12 uramakis misto e
6 jyo

COMB. ESPECIAL 1

R$ 119,90

12 fatias de sashimi misto 16 sushis especialidades do chef

COMB. ESPECIAL 2

R$ 199,90

17 fatias de sashimi misto 30 sushis especialidades do chef

COMB. ESPECIAL 3

R$ 289,90

22 fatias de sashimi misto 50 sushis especialidades do chef

SUSHI JUNIOR

R$ 95,40

10 niguiris misto e 2 jyo

COMBO 1

R$ 79,90

6 niguiris 4 uramakis 4 hossomaki 2 jyo

COMBO 2

R$ 164,90
4 uramaki skin, 4 unid. hot hool, 2 jyo salmão,
2 und de sushi de ovas, 2 Niguiris de skin, 2 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 polvo, 2 camarão .

ESPECIALIDADES 12

R$ 79,90

12 unidades de sushis contemporâneos especialidades do chef

ESPECIALIDADES 24

R$ 129,90

24 unidades de sushis contemporâneos especialidades do chef

Pratos Quentes Orientais

YAKISSOBA. 1/2 R$ 44,90

YAKISSOBA. R$ 59,90

Carne, frango ou misto

VEGETARIANO 1/2
R$ 34,90

VEGETARIANO
R$ 44,90

YAKISSOBA FRUTOS DO MAR
R$ 59,90

YAKISSOBA FRUTOS DO MAR 1/2
R$ 44,90

YAKISSOBA CAMARÃO
R$ 59,90

YAKISSOBA CAMARÃO 1/2
R$ 44,90

TEPAN DE SALMÃO

R$ 74,90

FILÉ DE TRUTA
( Campos do Jordão )

R$ 74,50

TEPAN DE ANCHOVA

R$ 64,90

TEPAN DE St. PETER

R$ 64,90

TEPAN DE FRANGO

R$ 64,90

TEPAN DE LULA

R$ 64,90

TEPAN DE FRUTOS DO MAR

R$ 64,90

CAMARÃO AO MOLHO APIMENTADO
* Opção sem pimenta
R$ 71,90

KARE

Ensopado de legumes, carne bovina ou frango ao molho curry.

Acompanha arroz tipico japonês ( Gohan )

R$ 42,50

CHICKEN KATSU
( acompanha salada de repolho e tomate ou batata frita )

R$ 49,90

FISH KATSU KIDS

R$ 34,90

FILÉ DE MERLUZA AO MOLHO APIMENTADO *opção sem pimenta

R$ 42,50
Com champignons ,broto de bambu e lascas de cebola. Acompanha arroz típico japonês ( Gohan )

KAKIAGUE UDON

Macarrão de trigo com caldo a base de Dashi e Shoyu acompanha tempurá de legumes

R$ 49,90

YAKI SHIMEJI

Shimeji com carne bovina fatiada e macarrão de trigo, servidos em uma chapa.

R$ 45,50

FRANGO XADREZ
( acompanha Gohan )

R$ 49,90

TEISHOKU

R$ 54,90

YAKIZAKANA
acompanha Gohan e Fritas
( Salmão, Anchova ou St. Peter )

R$ 54,90

SUKIAKY ( Verduras, carnes, Cogumelos, Tofu, Udon e Ovo, refogados molho especial

R$ 44,90

Especialidades

HOT ROLL ( 10 unidades )
R$ 36,90

HOT ROLL ( 5 unidades )
R$ 25,90

Enrolado de alga com arroz, salmão e cream cheese

Hot sushi ( 8 unidades )

R$ 34,90

Enrolado de alga com arroz, salmão empanado, cream cheese e raspas de limão

BIEL ( 10 unidades )

R$ 44,90

Enrolado de alga com arroz, salmão e cream cheese cobertura e raspas de limão siciliano

MARINA MAKI ( 4 unidades )

R$ 33,90

Enrolado de pepino com salmão, kani, rúcula e gostas de limão siciliano

SPICE TUNA
( 8 unidades )

R$ 38,90

Enrolado de arroz,alga,atum condimentado, cebolinha, envolto em ovas de Capelin
( Massago )

HOT EBI MAKI ( 8 unidades )

R$ 41,90

Enrolado de arroz com recheio de camarão e cream cheese ,coberto com salmão marinado no vapor

HOT WILL´S ( 6 unidades )

R$ 36,90

Enrolado de alga com arroz, salmão, cream cheese, cebolinha, kani-kama com salmão por fora e empanado

ACELGA MAKI
( 8 unidades ) salmão
R$ 34,90

MEIA PORÇÃO
( 4 unidades ) salmão
R$ 24,90

ACELGA MAKI
( 8 unidades ) salmão empanado
R$ 39,90

MEIA PORÇÃO
( 4 unidades ) salmão empanado
R$ 29,90

Enrolado de acelga e arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

OVAS DE CAPELIN ( massago )

OVAS DE YKURA
( Salmão ) indisponível

( 2 unidades )

R$ 37,00 ( duplas )

SALMÃO ROLL ( 6 unidades )

R$ 29,90

Enrolado de salmão empanado com recheio de manga, kani, pepino e cream cheese

FILADELPHIA ROLL ( 10 unidades )

R$ 44,90

Enrolado de alga e salmão recheado com kani ,camarão e cream cheese, todo empanado

BATERÁ DE SALMÃO
R$ 44,90

JYO DE SALMÃO( 6 unidades ) R$ 39,90

JYO DE SALMÃO S/ ARROZ ( 6 unidades ) R$ 43,90

Enrolado de salmão coberto com batidinho de salmão e no topo cebolinha picada

POKE DE SALMÃO
R$ 64,90

POKE MISTO
R$ 64,90

POKE ATUM
R$ 64,90

POKE PEIXE BRANCO
R$ 64,90

TOP ROLL ( 8 unidades )

R$ 41,90

Enrolado de salmão empanado com recheio de camarão e cream cheese

Sashimis

SASHIMI ( 10 unid. ) ( 5 unid. )

SALMÃO R$ 45,90 R$ 30,90

ATUM R$ 45,90 R$ 30,90

PEIXE BRANCO R$ 43,90 R$ 28,90

POLVO R$ 48,90

SASHIMI MISTO 12 – und.
3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco e 3 polvo.
R$ 54,90

ESPECIAL 24 und. 4 sashimis salmão, atum, peixe branco, polvo, camarão e 2 kani.
R$ 91,90

ESPECIAL 46 und. *10 sashimis salmão, atum, peixe branco, polvo, 4 camarão e 2 kani.
R$ 169,90

Niguiris duplas

Salmão
R$ 15,90

Atum
R$ 15,90

Peixe Branco
R$ 13,90

Camarão
R$ 15,90

Skin
R$ 13,90

Polvo
R$ 17,90

Uramakis

8 unidades / 4 unidades

Salmão —– R$ 29,90 ………….. R$ 20,90

Atum ——– R$ 29,90 ………….. R$ 20,90

skin ———- R$ 27,90 …………… R$ 18,90

Filadelphia—R$ 29,90 ……………. R$ 20,90
Salmão grelhado c/ cream cheese

Califórnia — R$ 29,90 ……………..R$ 20,90

Camarão Emp.– R$ 31,90

Especial —— R$ 52,90

16 unidades – 4 Salmão, 4 Skin, 4 Califórnia e 4 Filadelphia

Hossomakis

Salmão R$ 28,90 8 unidades

Atum R$ 28,90 8 unidades

Camarão R$ 28,90 8 unidades

Pepino ( Kapamaki ) R$ 24,90 8 unidades

Skin R$ 24,90 8 unidades

Kani R$ 24,90 8 unidades

Temakis

Empanado
R$ 59,90

Empanado tradicional
R$ 34,90

Hot Roll
R$ 44,90

Hot Roll Tradicional
R$ 34,90

Salmão Sushi & Cia Completo
R$ 59,90

Salmão Tradicional Completo
R$ 34,90

Salmão Sushi & Cia
R$ 59,90

Salmão Tradicional
R$ 34,90

Salmão Empanado Sushi & Cia
R$ 59,90

Salmão Empanado Tradicional
R$ 34,90

Salmão C/ Morango Sushi & Cia
R$ 59,90

Salmão C/ Morango Tradicional – ( Cream Cheese e morango )
R$ 34,90

Salmão Com Shimeji Sushi & Cia
R$ 59,90

Salmão Com Shimeji Tradional
R$ 34,90

Salmão Grelhado Sushi & Cia
R$ 59,90

Salmão Grelhado Tradicional
R$ 34,90

Salmão Grelhado Completo Sushi & Cia
R$ 59,90

Salmão Grelhado Completo Tradicional
R$ 34,90

Jyo Sushi & Cia
( Salmão batido, maionese, gotas de limão e flocos de gengibre.
R$ 59,90

T. Jyo Tradicional
R$ 34,90

Peixe Branco Empanado Sushi & Cia
R$ 59,90

Peixe Branco Empanado Tradicional ( batido, com doritos, cream cheese e gotas de limão )
R$ 34,90

Atum Sushi & Cia
R$ 59,90

Atum Tradicional
R$ 34,90

Atum Completo Sushi e Cia
R$ 59,90

Atum Completo Tradicional
R$ 34,90

Spice tuna Sushi & Cia
R$ 59,90

Califórnia Sushi e Cia
R$ 44,90

Califórnia Tradicional
R$ 34,90

Shimeji Sushi e Cia
R$ 59,90
Shimeji Tradicional
R$ 34,90

Camarão Empanado Sushi e Cia
R$ 59,90

Camarão Empanado Tradicional
R$ 34,90

Skin Sushi e Cia
R$ 44,90

Skin Tradicional
R$ 34,90

Camarão Tradicional
R$ 34,90

Mediterrâneo Sushi e Cia
R$ 59,90
Mediterrâneo Tradicional –
( camarão, polvo, salmão, atum, peixe branco, rúcula, tomate seco e tabasco )
R$ 34,90

Especial Sushi e Cia – ( salmão, atum, peixe branco, em cubos, com ovas e alface )
R$ 59,90

Especial Tradicional – ( salmão, atum, peixe branco, em cubos, com ovas e alface )
R$ 34,90

Saladas

SALMÃO GRELHADO

R$ 44,90

Fatias de salmão grelhado sobre salada verde com molho especial.

MARINADA

R$ 44,90

Fatias de salmão levemente marinadas sobre salada verde e rúcula com molho especial.

SUSHI & CIA

R$ 44,90

Cubos de salmão, atum ,peixe branco sobre salada verde com molho especial.

SKIN

R$ 39,90

Skin e kani em cubos, alface, pepino e cenoura desfiada com molho tarê.

CAMARÃO

R$ 47,50

Camarões médios sobre salada verde, cenoura e rúcula e molho especial a base mostarda

Sucos Naturais / Refrigerantes

SUCOS NATURAIS

Laranja
Limão
Morango
Melancia
Abacaxi
Maracujá
R$ 13,90

Sucos Especiais

Detox – Macã, abacaxi, hortelã e gengibre
Abacaxi c/ Hortelã
Abacaxi c/ Gengibre
Limão c/ Gengibre
Limonada Suíça
R$ 15,90

ICE TEA (chá)
R$ 9,90

REFREIGERANTES

lata R$ 7,90

Itubaína retrô- 355 ml R$ 7,90

H2O Limão/limoneto 500 ml R$ 9,90

Caipirinhas / Caipiroskas